Dünyanın en büyük içecek üreticisi The Coca-Cola Company, yeni bir pazara giriş yaptı. Son zamanlarda popülerite kazanan prebiyotikli gazlı içecekler, Coca Cola’nın keşfetmediği bir pazardı. Salı günü lansmanı yapılan Simply Pop, Coca Cola’nın pazardaki yeni oyuncusu.
Gazlı İçecekler ve Simply Pop Alternatifi
Son zamanlarda Amerika’daki gazlı içecek tüketimi sağlık endişeleri nedeniyle düşüşe geçti. Tabii ki bu düşüşten piyasadaki alternatifler yararlandılar. Soğuk kahvelerden enerji içeceklerine, bu alternatiflerin bir kısmı da Coca-Cola tarafında üretiliyor. Burn ve Monster enerji içecekleri, Costa Coffee ve Barista Bros tüketime hazır kahveleri Coca Cola’yı sektörde her alanda güçlü kılıyor.
Halihazırda var olan Simply serisi, smoothieler, meyve suları ve mocktailler üretiyor. Ürünlerde konsantreler değil, meyve suyu kullanılıyor; koruyucu ve tatlandırıcı bulunmuyor. Simply Pop’un içeriğinde 6 gram prebiyotik, %25 ila %30 gerçek meyve suyu, C vitamini ve çinko bulunuyor. Çilek, Mango Ananas, Misket Limonu, Karışık Meyve ve Turunçgil olmak üzere 5 aroması mevcut. 
Prebiyotikli İçecekler
Son zamanlarda sektörün en göz önünde ve büyüyen alanı, prebiyotikli içecekler. Ülkemizde örneklerine çok rastlamıyoruz. Fakat Amerika’da Olipop ve Poppi gibi markalar bu içecekleri gittikçe öne çıkarıyor. Coca-Cola bu ürünle “Prebiyotik ürünleri merak eden fakat satın almaya çekinen” tüketicileri hedefliyor. Sektöre yeni olsalar da, Coca-Cola gibi asırlık bir şirket olmanın avantajları var. Ayrıca ürün tamamen ayrı bir marka değil, tüketicinin bildiği ve sevdiği Simply markası altında üretiliyor.
Pazarın Geleceği
Önümüzdeki yıllarda prebiyotikli içecek pazarı, sağlıklı yaşam trendlerinin yükselişiyle birlikte hızla büyümeye devam edecek gibi duruyor. Sosyal medya trendleri ve insanların sağlıklarına daha fazla önem vermeye başladığı bu dönem etkiyi hızlandırıyor. Tüketicilerin fonksiyonel içeceklere olan ilgisi arttıkça, büyük içecek markaları ve yeni girişimler bu alana daha fazla yatırım yapıyor.
Araştırmalar, prebiyotik içecek pazarının 2032’ye kadar 3.5 milyarlık bir endüstriye dönüşeceğini tahmin ediyor. Genişleyen ürün yelpazesi ve artan tüketici bilinci ile birlikte bu kategori, içecek sektörünün en yenilikçi alanlarından biri olmaya aday.
Kaynaklar
Marketing Dive, CNBC, Fortune
